生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪

相關(guān)罪名：【非法經(jīng)營(yíng)罪】【生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪】
 

　　食品事關(guān)老百姓身體健康和生命安全，國(guó)家對(duì)食品安全領(lǐng)域違法犯罪進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品是違法犯罪行為，要受到法律的嚴(yán)懲，那么什么是生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的量刑標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?東正上海刑事律師網(wǎng)為您解答，希望對(duì)您有所幫助。

一、生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的概念

　　本罪是指生產(chǎn)者、銷售者違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，故意在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。

二、生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的構(gòu)成要件

　　(一)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的客體方面
　　本罪侵犯的客體是復(fù)雜客體，即國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的管理制度以及不特定多數(shù)人的身體健康權(quán)利。國(guó)家為保障人民群眾的生命健康，頒布了一系列關(guān)于食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，建立起對(duì)食品衛(wèi)生的管理制度。而生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，就是對(duì)這一制度的侵犯;同時(shí)，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻人有毒、有害的非食品原料，無疑會(huì)對(duì)消費(fèi)者的生命健康造成很大威脅，因而，這種行為也侵犯了消費(fèi)者的生命健康權(quán)利。

　　(二)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的客觀方面
　　本罪在客觀方面表現(xiàn)為行為人在違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，生產(chǎn)銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品行為。所謂食品，是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。本罪屬行為犯，行為人只要實(shí)施了上述行為，無論是否造成危害后果，即構(gòu)成既遂。“有毒、有害的非食品原料”，是指無任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，根本不能食用，對(duì)人體具有生理毒性，食用后會(huì)引起不良反應(yīng)，損害肌體健康的不能食用的原料。
　　如用工業(yè)酒精兌制白酒、用不能飲用的污水兌制醬油、用石灰摻進(jìn)牛奶中，等等。本罪主要表現(xiàn)為兩種行為：一是行為人在生產(chǎn)、銷售的食品中摻人有毒、有害的非食品原料的行為。如果摻入有害物屬于食品原料，如防腐劑等，不構(gòu)成本罪，如果足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病.可定生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。至于非食品原料是否有毒、有害，要經(jīng)過有關(guān)機(jī)關(guān)鑒定確定。二是行為人明知是摻有有毒、有害的非食品原料的食品而予以銷售。即行為人雖未實(shí)施摻入有毒、有害非食品原料的行為，但他明知是有毒、有害食品仍予以銷售。認(rèn)定這種行為，要注意查明行為人主觀上必須是“明知”。

　　(三)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的主體方面
　　本罪的主體為一般主體，任何單位以及達(dá)到刑事責(zé)任年齡具有刑事責(zé)任能力的自然人都可以構(gòu)成，既包括合法的食品生產(chǎn)者、銷售者，也包括非法的食品生產(chǎn)者、銷售者。

　　(四)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的主觀方面
　　本罪在主觀方面表現(xiàn)為故意，一般是出于獲取非法利潤(rùn)的目的。過失不構(gòu)成本罪。故意內(nèi)容為行為人明知其摻入食品中的是有毒、有害的非食品原料或明知其銷售的是摻有有害的非食品原料的食品，并且其行為可能會(huì)造成食物中毒事故或其他食源性疾患，卻對(duì)此危害結(jié)果采取放任的心理態(tài)度，但造成食物中毒事故或其他食源性疾患并非行為人的犯罪目的，如果行為人對(duì)其結(jié)果作為犯罪目的積極追求，則構(gòu)成其他性質(zhì)的罪。因此，在認(rèn)定銷售有毒、有害食品罪時(shí)，要注意查明行為人主觀上必須是“明知”。
　　如在云南會(huì)澤特大銷售有毒假酒案件中，被告人陳某、劉某、李某分別批量購進(jìn)甲醇兌制的“散裝白酒”，在得到村鎮(zhèn)干部“此酒有毒，已毒死了人，要封存.不準(zhǔn)再賣”的通知，無視政府禁令，繼續(xù)出售，均造成了嚴(yán)重后果。三被告人均以銷售有毒食品罪受到了法律的嚴(yán)厲制裁。本罪的犯罪目的一般是為了牟取非法利益，但犯罪目的不是本罪的必要條件。

三、生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的量刑標(biāo)準(zhǔn)

　　犯本罪的，處5年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售額50%以上2倍以下罰金 ;　造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的，處10年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處銷售金額50%以上2倍以下罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。單位犯本罪的，單位判處罰金，并對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依上述規(guī)定處罰。

　　以上為大家介紹了生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的概念及量刑標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)，希望從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)或者是個(gè)人嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如果生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，后果很嚴(yán)重。如果您有其他的法律問題需要咨詢，請(qǐng)致電刑事律師網(wǎng)在線專業(yè)律師。
 

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